ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΙΞΕΡ

ΑΠΟ ΣΗΜΕΡΑ 17/11/11 ΜΕΧΡΙ 28/11/11 ΘΑ ΣΑΣ ΓΡΑΦΩ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΙΞΕΡ.

ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ ΤΣΙΠΣ

ΥΛΙΚΑ 

1 ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΛΑΔΙ Ή ΦΥΤΙΝΗ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΕ ΣΤΗ ΒΑΣΗ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ ΤΟΝ ΛΑΧΑΝΟΚΟΠΤΗ ΚΑΙ ΒΑΖΕΤΕ ΤΟ ΑΝΑΛΟΓΟ ΜΑΧΑΙΡΑΚΙ ΓΙΑ ΤΑ ΤΣΙΠΣ.ΒΑΖΕΤΕ ΚΑΤΩ ΤΟΝ ΛΑΧΑΝΟΚΟΠΤΗ ,ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΟΛ ΜΕ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ.ΚΑΘΑΡΙΖΕΤΕ ΜΙΑ ΜΙΑ ΠΑΤΑΤΑ,ΤΗΝ ΠΛΕΝΕΤΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΡΙΧΝΕΤΕ ΣΤΟΝ ΛΑΧΑΝΟΚΟΠΤΗ.ΚΟΒΕΤΕ ΣΕ ΛΕΠΤΑ ΦΕΤΑΚΙΑ,ΠΟΥ ΠΕΦΤΟΥΝ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ.ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΕΙΤΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ ΟΙ ΠΑΤΑΤΕΣ.

          ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΛΙΓΑ ΛΙΓΑ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ,ΤΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΣΕ ΛΕΠΤΟ ΣΥΡΜΑΤΙΝΟ ΤΡΥΠΗΤΟ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ.ΒΑΖΕΤΕ ΣΤΟ ΜΕΤΑΞΥ ΣΕ ΒΑΘΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΛΑΔΙ Ή ΦΥΤΙΝΗ ΝΑ ΚΑΨΕΙ,ΚΑΙ ΡΙΧΝΕΤΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ.ΧΑΜΗΛΩΝΕΤΕ Ή ΣΒΗΝΕΤΕ ΤΕΛΕΙΩΣ ΤΗ ΦΩΤΙΑ(ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΑΥΡΙΣΟΥΝ) ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΞΕΡΟΤΗΓΑΝΙΣΤΟΥΝ ,ΤΑ ΒΓΑΖΕΤΕ ΜΕ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΑ  ΣΥΡΜΑΤΙΝΗ (ΟΧΙ ΤΡΥΠΗΤΗ) ΚΑΙ ΤΑ ΤΟΠΟΘΕΤΕΙΤΕ ΠΑΝΩ ΣΕ 5-6  ΧΑΡΤΙΝΑ ΠΕΤΣΕΤΑΚΙΑ.ΣΤΟ ΜΕΤΑΞΥ,ΕΧΕΤΕ ΒΑΛΕΙ ΣΤΟ ΤΡΥΠΗΤΟ ΆΛΛΑ ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ ΝΑ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΝ ΚΑΙ ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ.ΣΤΡΑΓΓΙΖΕΤΕ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΦΥΛΑΤΕ ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΧΡΗΣΗ.

                                   

                                                                                                                                             ΠΑΥΛΟΣ ΚΟΜΜΑΤΑΣ